Móng giò hầm đu đủ xanh - món ngon lạ miệng cho bạn

Cuối tuần hãy làm móng giò hầm đu đủ xanh cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu: 

- Móng giò: 1 cái
- Đu đủ xanh: 1 quả
- Rau mùi, mắm, muối.

Cách làm: 

1. Rửa sạch móng giò, cho vào nồi luộc qua, bỏ nước đầu, rồi cho vào nồi hầm khoảng 40 phút hoặc đến khi chín mềm vừa ý. Các bạn nhớ cho mắm muối vừa khẩu vị.

2. Gọt vỏ đu đủ, thái miếng dày khoảng 1-1,5 cm.

3. Móng giò mềm thì cho đu đủ xanh vào hầm chung đến khi đu đủ mềm. Nêm lại mắm muối rồi rắc rau mùi thái nhỏ lên, tắt bếp.

4. Món móng giò hầm đu đủ bổ dưỡng này sẽ khiến bữa cơm mùa đông thêm ngon và hấp dẫn.

Xem thêm:

• Khéo tay hay làm với món ngô bao tử chiên cay ngon
• Độc đáo lạ miệng với món cá cơm xào tỏi ớt cay
• Món ăn ngon mê mẩn lại bổ rẻ từ dạ dày heo xào ớt

Chúc bạn ngon miệng với móng giò hầm đu đủ!